人物：何雨，上海荷风细雨餐饮管理有限公司董事长。突如其来的疫情打乱了餐饮业的节奏。“我无法去抗疫一线，但我一定要为前线的战士们做点什么。”一个月时间里，她送出了爱心套餐近6000份。吃着她送的套餐，防疫一线的工作人员感受到她和她员工满满的心意——量大味美，一个月菜谱都不重样。

 

从大年初二开始，直到2月29日，何雨带领员工为防疫一线工作人员免费送爱心套餐。春节是餐饮行业的旺季。和其他餐饮公司一样，节前，何雨的公司也是充分准备好食材，员工坚持上班，准备春节假期大干一番。突如其来的疫情打乱了节奏。怎么办？何雨是致公党党员、徐汇区工商联执委。第一时间，何雨没有考虑自己的损失，而是想在这个特殊的时刻，为社会做一些力所能及的事情。 

 

看到医护人员、公安干警、基层干部扑在一线奋战，何雨决定为他们送餐。她的想法得到了阿甘锅盔、渝利火锅、尚一汤、鲍父、新贝乐等餐饮品牌负责人的热烈响应，年初二，“餐饮抗冠爱心小分队”就成立了。 

 

“我们大部分员工过年留在上海，没有到外地去”，何雨说，在充分做好防疫措施和备案许可的情况下，留在上海的员工忙碌了起来，“餐饮抗冠爱心小分队”兵分四路，从2月2日开始每天为驻守在徐汇中心医院、龙华街道、斜土路街道，静安卫健委下属24个卫生服务中心、上海站等抗疫前线配送爱心餐食。 

 

一份明细账记下了他们的奉献：2月3日至2月29日，为徐汇中心医院医护工作人员送去2430份爱心餐；2月5日至2月9为徐汇区龙华街道干部及老人送了1150份；2月6日至2月16日为徐汇斜土路街道干部及老人送去1650份；2月12日至2月15日为浦东新区疾控中心送了400份。另外，阿甘锅盔爱心小分队还为静安卫健委下属24个卫生服务中心配送出爱心礼盒及现做锅盔1662份。2月6日荷风细雨及阿甘锅盔爱心小分队为上海站抗疫前线配送出爱心礼盒及现做锅盔218份，牛奶200盒。 

 

“这么有爱心和责任的餐厅值得表扬和光顾，无论从外卖袋子上送餐员的体温记录表还是安全封，再是包装和水果的切法，细节之处无一体现了他们的用心。无法用言语表达此刻的心情。相信大家这么努力，这个病毒小怪兽也作不了多久”；“爱心午餐第10天，感谢你们的爱心，我们都吃得很不好意思了”；“爱心午餐第14天，今天有牛肉还有酸辣汤，每天这么大分量的午餐都被我吃光光”；“爱心午餐第23天，菠萝咕咾肉酸甜可口好开胃”；“爱心午餐第25天，真心佩服荷风细雨的厨师长，吃了近一个月的午餐，真的几乎没重过样”……吃着“爱心小分队”送的午餐的一线工作人员忍不住把“爱心午餐”拍了照片，发到朋友圈。 

 

何雨说，“爱心午餐”的确做得很用心，一个月的菜谱没有重样的。元宵节还专门包了汤圆。