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致公党重庆市沙坪坝区委和民建江北区委开展联合调研

 

  2017年12月8日至10日,致公党沙坪坝区委和民建江北区委联合率队赴四川彭山“中华老字号”企业开展养生酒业发展专题调研活动。致公党沙坪坝区委主委、重庆大学教授曾忠,民建江北区委主委、江北区政协副主席江智带领专家和经济专业人士参加了专题调研活动。 

  12月9日上午,调研组首先来到“中华老字号”企业四川八百寿酒业有限公司,实地调研了明朝和清嘉庆年间的酿酒古窖群。了解黄金酒和雷氏秘酒养生酒的酿造工艺和配方操作。参观了彭祖八百寿酒业窖藏中心,询问了原装年份酒的储存条件和标准要求。调查组还详细了解了民建企业重庆雷源堂商贸有限公司销售雷氏秘酒的市场情况。 

  下午,在黄龙溪举行了调研组全体成员座谈会。座谈会上,调研组成员就如何开发彭山彭祖养生文化,如何发展健康饮酒和养生饮酒,如何促进成渝两地交流和做大做强八百寿这一“中华老字号”品牌进行了充分交流和探讨。重庆市旅游局顾问、重师旅游学院教授、副院长曹华盛认为,按照精准扶贫要求,对“中华老字号”企业发展进行专项调研,开发酿酒古窖池群的综合市场功能,努力实现现代生产企业的空间旅游功能开发利用,帮扶企业做大做强,提高民建企业健康酒业的销售市场竞争力,是一项十分重要而有意义的工作。江智则认为,利用“中华老字号”品牌和工艺技术,开发健康型百姓饮酒,一定要审时度势,结合饮酒文化、养生保健等视角,坚定走家庭渠道销售路子,是未来养生酒业发展的主要方向。 

  曾忠在座谈会上强调,成渝两地一衣带水,发展你中有我我中有你,经济关联十分紧密。地处彭山的八百寿酿酒古窖群至今保存完整,且古法酿酒工艺齐全,是成渝两地白酒行业的共同财富,整合成渝两地市场资源,拓展“中华老字号”品牌功能,对促进成渝两地交流将起到积极推动作用。

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