目前我国临储玉米库存为1亿吨以上，去库存任务艰巨，需要进一步加快供给侧结构性改革，大力发展玉米精深加工与转化。同时，目前我国食糖供应存在年约400万吨以上的缺口，要通过进口等途径弥补。近年来，山东西王集团通过自主研发创新，打破少数国家的技术垄断，掌握了玉米深加工生产玉米果糖的新技术、新工艺，为加快玉米去库存进程和填补国内食糖供应缺口探索了路子。 

　　据果糖行业综合调研数据显示，全球果糖需求量每年呈15%的速度增长，国内果糖需求量年增速更是高达30%。同时，玉米果糖具有甜度高、对血糖影响小、不致龋齿等特性，可广泛应用于食品、饮料、医疗、保健等多个领域。发展玉米果糖产业前景广阔，具有巨大市场潜力：一是生产成本低于蔗糖。目前国内龙头企业已经成功解决了果糖溶解度高、粘度大、同分异构体复杂多变等诸多技术难题，大幅度降低了生产成本，产品大规模推广具有较强的可行性。二是能够破解食糖物资供求失衡。用果糖替代蔗糖具备明显的成本优势，可以替代进口蔗糖，缓解国内食糖供求矛盾，平衡食糖供求关系。三是有助于玉米去库存。随着玉米果糖生产工艺成熟，目前每10 吨玉米可生产5 吨果糖，为消化天量的玉米库存打开了新通道。四是能够满足群众健康新需求。玉米果糖作为新型健康糖源，既适用于糖尿病人、肥胖病人、儿童等特殊群体，也能够满足广大群众日益提升的健康需求，对于优化群众膳食结构、提升健康水平将有明显作用。 

　　为此，建议我国积极扶持玉米果糖产业发展： 

　　一是在政策、法规、标准等方面给予支持，尤其是产品应用政策上，放宽产品应用门槛，在食品配比、配料添加等方面鼓励使用功能性淀粉糖，特别是果糖。 

　　二是将果糖列入国家储备糖目录，带动产业发展的同时，更好地服务于国防和军队建设，调剂市场供需，满足特殊时期战略物资需求。 

　　三是将果糖列入国家大糖业产品范围，构建我国大糖业体系，充分发挥市场作用，共同发展。发挥行业协会、大中专院校、科研院所的宣传引导作用，引导公众消费理念和对果糖的全新认识。 

　　四是重点扶持1000万吨玉米深加工转化生产500万吨玉米果糖项目，支持10个左右不低于100万吨的玉米深加工转化项目，给予贴息贷款支持，提升玉米加工量。支持产业龙头企业对全国新上玉米果糖项目提供技术服务。 

　　五是国家农发行、国开行等政策性银行加大对果糖项目大力支持，在果糖项目资金贷款方面给予支持。