为何“五毛食品”不在城市泛滥，而在农村泛滥？究其原因：一方面，农村以留守儿童居多，而农村隔代监护水平偏低，他们对食物营养与食品安全认知匮乏。另一方面，农村天高皇帝远，执法部门、监管部门很难深入到农村市场，商贩可以为所欲为。有效治理“五毛食品”，必须教育、监管双管齐下。

一方面，加强舌尖上的教育。针对农村隔代监护的问题，重点要加强对学生自身食品安全意识和能力的教育。建议将食品安全教育课程引入校园课堂，结合不同年龄阶段学生的特点，制作高水平的“校园周边的食品安全——关注食品安全从现在开始”系列教学片；同时，开展教学式执法，通过执法部门与学校联姻，让执法人员结合教育宣传片进入学校开展课堂讲座。既让渴求知识的学生们从心灵深处认识到“五毛食品”的严重危害性，又让孩子们掌握辨别劣质食品的技巧以及必要的维权知识并通过学生提升隔代监护人的食品安全意识。让“五毛食品”没有消费市场和生存“土壤”。

另一方面，加强市场监管和源头治理，杜绝“五毛食品”进入市场。各地各部门要结合实际切实贯彻落实好国务院食品安全办等6部门联合印发了《关于进一步强化学校校园及周边食品安全工作的意见》（[2016]12号文件）精神，着力加强市场监管和源头治理。执法部门要对生产、制作、加工“五毛食品”的小作坊、小工厂严查严打，对违法经营的予以取缔，彻底清理不合格食品生产源头。同时，要建立严格的问责制度和追惩机制，切实做到“五毛食品”有人抓、有人管和真抓真管。